云南紫苏籽营养及产品加工研究进展 2025-06-20
作者:李会珍,张雲龙,张红娇,贺东亮,张志军——本文原载《中国油脂》杂志2021年第9期第120-124页 摘要:紫苏籽精深加工潜力大。紫苏籽主要加工得到紫苏籽油和紫苏籽饼粕。以紫苏籽油为原料,可进一步加工成微胶囊、微乳液和α-亚麻酸产品;以紫苏籽饼粕为原料,可进一步加工成蛋白、多肽、紫...
云南100吨油莎豆低温加工技术 2023-10-26
100吨油莎豆低温加工技术...