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云南牡丹籽油设备冷榨制油的工艺及其特点
来源:http://yunnan.ayjhyz.com/news946381.html发布时间:2022/8/6 0:00:00
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云南牡丹籽油设备又名牡丹籽生产设备,其意义在于提取牡丹籽中的高营养油脂成分。那么大家对云南牡丹籽油设备冷榨制油的工艺及其特点了解多少呢,一块来看看吧:
云南牡丹籽油设备冷榨制油的工艺及其特点:
冷榨制油法属于物理方法,加压而不升温,对油脂、营养物质没有影响。同时,该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外,还能提高油脂品质,避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,保留了油中的活性物质。以冷榨花生制油为例,冷榨制油可以避免精炼过程中,因添加化学添加剂而造成的酸、碱、重金属等有害物质残留的问题,同时缩短了加工工艺,节约1/3的生产成本,减少了项目投资成本,增强了产品的市场竞争力;另外,压榨后的花生饼粕营养价值得到了提高,蛋白质、膳食纤维等营养成分未变性,活性物质得以保存,确保了饼粕的开发和利用价值。因而,该技术适合应用于油料作物压榨同步制取油脂及大分子营养物质的生产加工中。
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